In nome del pane

Nuoro, Museo Etnografico dal 13/04/1991 al 15/06/1991.
Mostra promossa dall' Istituto Superiore Regionale Etnografico, in collaborazione con la Cattedra di Storia delle Tradizioni Popolari, Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Cagliari.
Cagliari, STEF 1991.

Sabato 13 aprile, alle ore 18, nel Museo Etnografico di Nuoro, verrà inaugurata la mostra "In nome del pane. Forme, tecniche, occasioni della panificazione tradizionale in Sardegna", promossa dall'ISRE e dalla Cattedra di Storia delle Tradizioni Popolari della Facoltà di Lettere e Filosofia dell'Università di Cagliari.
La manifestazione verrà preceduta dalla presentazione del libro "Nicola Tiole. Album di costumi sardi ripresi dal vero. 1819-1826", edito dall'ISRE. Interverrà, in qualità di relatore, il prof. Alberto Mario Cirese dell'Università di Roma.
Rinfresco
In nome del pane: catalogo a cura di Paolo Piquereddu; prefazione di Giovanni Lilliu; scritti di Enrica Delitala, Maria Gabriella Da Re, Chiarella Addari Rapallo, Franca Rosa Contu, Anna Lecca, Paolo Piquereddu. 96 immagini a colori, 120 pagine.
Carlo Delfino editore, Sassari
Istituto Superiore Regionale Etnografico, Nuoro.

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